Espanha · uvas
As uvas de Espanha
Que castas se plantam, quais ganham e perdem vinha desde 2018 e em que comunidades está cada uma.
Uvas para vinho · vinha plantada por casta · 2018–2025
Tempranillo e Airén: dois em cada cinco hectares de vinha de uva para vinho.
- de vinha de uva para vinho em 2025
- 903 168 ha
- de vinha desde 2018
- −5%
- é uva tinta
- 51%
- é uva branca
- 47%
As 12 castas com mais vinha
Tempranillo190 408 ha21,1% da vinha
Airén182 929 ha20,3% da vinha
Macabeo58 330 ha6,5% da vinha
Garnacha Tinta57 838 ha6,4% da vinha
Bobal50 992 ha5,6% da vinha
Garnacha Tintorera43 646 ha4,8% da vinha
Monastrell32 161 ha3,6% da vinha
Verdejo25 086 ha2,8% da vinha
Pardina20 639 ha2,3% da vinha
Cabernet Sauvignon15 963 ha1,8% da vinha
Syrah14 926 ha1,7% da vinha
Cayetana Blanca12 548 ha1,4% da vinha
Ganham vinha
Sauvignon Blanc+64%5 732 → 9 413 ha
Chardonnay+40%8 857 → 12 416 ha
Garnacha Tintorera+38%31 670 → 43 646 ha
Tinto de la Pámpana Blanca+28%6 693 → 8 579 ha
Verdejo+12%22 325 → 25 086 ha
Albariño+12%6 272 → 7 032 ha
Perdem vinha
Palomino−28%11 885 → 8 532 ha
Syrah−23%19 369 → 14 926 ha
Monastrell−19%39 924 → 32 161 ha
Pedro Ximénez−18%7 302 → 5 958 ha
Pardina−17%24 936 → 20 639 ha
Cabernet Sauvignon−17%19 175 → 15 963 ha
Castas com mais de 5 000 ha em 2018. Montúa, Beba e Bermejuela ficam de fora: o MAPA muda-lhes o nome ou a linha entre anos.
Como se conta
- Área plantada de uva para vinho a 31 de julho, do MAPA, por comunidade autónoma. Sem uva de mesa.
- Cada casta com os seus sinónimos: o Tempranillo é também Cencibel, Tinto Fino, Tinta de Toro ou Ull de Llebre (e Aragonez ou Tinta Roriz em Portugal).
- 2021: a linha da Bermejuela traz a área da Beba da Estremadura. Desde 2024 a Beba aparece como Montúa, Chelva ou Eva de los Santos: é uma mudança de nome, não vinha nova.
- Por comunidade, não por província nem por DOP: é o que o MAPA publica. A vinha por província mais acima é outra estatística.
- MAPA, Superficie plantada de uva de vinificación por variedades, 2018–2025.
Onde se planta cada uva · 2025
Tempranillo, comunidade a comunidade
Parte da vinha da comunidade
- 0% – 2%
- 2% – 3%
- 3% – 14%
- 14% – 48%
- ≥ 48%
Onde há mais Tempranillo
Área plantada a 31 de julho, do MAPA. No seletor, as 20 castas com mais vinha de Espanha.